เคล็ดลับและเทคนิคการ จัดเลี้ยงนอกสถานที่ ดีที่สุดสำหรับงานแต่งงานและกิจกรรม

เคล็ดลับและเทคนิคการ จัดเลี้ยงนอกสถานที่ ดีที่สุดสำหรับงานแต่งงานและกิจกรรม คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่ามันยากสำหรับคนที่ตั้งใจจัดงานเลี้ยงเพื่อปรุงอาหารทุกมื้อที่แขกของพวกเขาจะกิน ? ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะเป็นงานยากที่จะประสบความสำเร็จโดยเฉพาะหากจำนวนผู้เข้าร่วมงานดังกล่าวมีมาก หากเจ้าบ้านพยายามจัดเตรียมอาหารด้วยตัวเองเธอจะมีโอกาสเสียและไม่สามารถเพลิดเพลินไปกับการเฉลิมฉลองได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดเลี้ยง

ธุรกิจการจัดเลี้ยงเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารที่บริโภคสำหรับแขกจำนวนมากซึ่งเป็นสาเหตุที่ธุรกิจต้องได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอจากเจ้าหน้าที่สุขภาพ

การจัดเลี้ยงนอกสถานที่เป็นงานนำเสนอหลักของธุรกิจจัดเลี้ยง แต่กิจกรรมกลางแจ้งไม่ได้เกิดขึ้นทุกวัน ตามความเป็นจริงผู้จัดเลี้ยงแข่งขันกันเพื่อจัดงานแต่งงานและงานเลี้ยงที่จะจัดขึ้นในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์เพราะวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดดูเหมือนจะเป็นช่วงเวลาที่ยุ่งที่สุดสำหรับธุรกิจการจัดเลี้ยง

หากคุณเป็นผู้เล่นในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงและคุณต้องการที่จะให้บริการแก่ลูกค้าที่มักจะจัดงานแต่งงานและกิจกรรมอื่น ๆ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับและเทคนิคการจัดเลี้ยงที่ดีที่สุด 30 ข้อที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายทางธุรกิจ

เคล็ดลับและเทคนิคการจัดเลี้ยงที่ดีที่สุดสำหรับงานแต่งงานและกิจกรรม

เคล็ดลับสำคัญสำหรับการจัดเลี้ยงที่คุณต้องการในฐานะผู้จัดเลี้ยงคือการสร้างแคตตาล็อกสำหรับมื้ออาหารของคุณ ความจริงก็คือคุณจะต้องมีเมนูที่มีสีสัน – แคตตาล็อกเพื่อให้คุณสามารถแสดงให้คนเห็นข้อเสนอมื้ออาหารของคุณ ลองนึกถึงมันเมื่อลูกค้าเห็นอาหารที่หรูหราที่คุณได้เตรียมไว้ในอดีตพวกเขาสามารถตัดสินใจเพื่ออุดหนุนบริการของคุณได้อย่างง่ายดาย

1. มาที่ระดับคำศัพท์กับลูกค้าของคุณก่อนที่จะไปข้างหน้ากับงาน

เคล็ดลับสำคัญอีกข้อหนึ่งที่คุณต้องการในฐานะผู้จัดเลี้ยงคือเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมาถึงระดับระยะเวลากับลูกค้าของพวกเขาก่อนที่จะไปข้างหน้าเพื่อดำเนินงาน ในฐานะคนขายอาหารคุณจะต้องได้รับภาพที่ชัดเจนของสิ่งที่คุณคาดหวังเพื่อหลีกเลี่ยงการมิกซ์ที่ไม่จำเป็น เรียบง่ายอย่างที่ดูมันสามารถป้องกันไม่ให้คุณได้รับการชำระเงินเต็มจำนวนจากลูกค้า

2. เซ็นสัญญากับลูกค้าของคุณเสมอ

ในฐานะผู้ขายอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเซ็นสัญญากับลูกค้าของคุณเสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้อตกลงทั้งหมดที่เขียนไว้นั้นถูกเขียนอย่างชัดเจนเป็นขาวดำและมีการเพิ่มเติมลายเซ็นต์ หากคุณละเลยแง่มุมของกระบวนการทางธุรกิจนี้คุณอาจสูญเสียหากสิ่งผิดปกติ

3.สุขอนามัยควรครอบครอง Burner ยอดนิยม

แม้ว่าจะมีหน่วยงานที่รับผิดชอบในการสร้างความมั่นใจว่าธุรกิจใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารเพื่อการบริโภคสาธารณะนั้นได้รับการควบคุมให้มีสุขอนามัยที่เหมาะสมคุณสามารถทำให้เป็นเรื่องสำคัญที่สุดในองค์กรของคุณ คุณไม่ต้องรอให้คนอื่นบอกคุณว่าคุณต้องใส่ใจเรื่องสุขอนามัยเมื่อปรุงอาหาร หลายอย่างผิดพลาดไปสำหรับธุรกิจจัดเลี้ยงเมื่อมีเรื่องสุขอนามัยโดยเฉพาะในห้องครัว

4.มั่นใจได้ว่าการ์ดเมนูของคุณน่าดึงดูดและมีแบรนด์ดี

ในกรณีที่คุณไม่ทราบผู้ให้บริการเที่ยวบินชั้นนำมักจะพิมพ์การ์ดเมนูขนาดเล็กและวางไว้บนโต๊ะในช่วงเหตุการณ์ที่จัดไว้ นี่เป็นวิธีหนึ่งในการส่งเสริมธุรกิจของคุณและคุณสามารถดำเนินการได้โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย ดังนั้นในฐานะคนขายอาหารที่ตั้งใจทำค่อนข้างดีในอุตสาหกรรมตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณพิมพ์การ์ดเมนูที่น่าดึงดูดและมีแบรนด์ดี

5.รู้จำนวนแขกที่คุณจัดไว้ให้

เคล็ดลับสำคัญอีกข้อหนึ่งที่คุณจำเป็นต้องนำมาใช้ในการเป็นคนขายอาหารคือการรู้จำนวนคนที่คุณจัดเลี้ยง เรียบง่ายอย่างนี้อาจฟังดูสามารถกำหนดผลกำไรของธุรกิจของคุณ ส่วนหนึ่งของคำถามสำคัญที่คุณควรถามลูกค้าของคุณคือการทราบจำนวนแขกที่คุณคาดหวังไว้ แม้ว่ามันจะเป็นบรรทัดฐานสำหรับผู้จัดเลี้ยงที่จะเรียกเก็บเงินจากลูกค้าตามจำนวนแขกที่คาดว่าจะให้บริการ แต่มันก็จะช่วยให้คุณเตรียมพร้อมรับมืองานได้ดี

6.ทราบช่วงอายุของแขกที่คุณคาดหวังว่าจะได้รับ

การรู้ช่วงอายุของแขกที่คุณคาดหวังว่าจะได้รับนั้นเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่สำคัญที่คุณต้องประสบความสำเร็จ ลองคิดดูสิคุณจะจัดงานอีเวนต์ให้ประสบความสำเร็จได้อย่างไรเมื่อคุณไม่รู้ช่วงอายุของแขกที่คุณจะจัดเลี้ยง

การรู้จักช่วงอายุของผู้เข้าพักที่คุณจัดไว้จะแนะนำคุณในการแนะนำอาหารที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรม ตัวอย่างเช่นคุณไม่ได้คาดหวังว่าจะจัดเตรียมเมนูเดียวกันสำหรับงานปาร์ตี้สำหรับผู้ใหญ่และปาร์ตี้สำหรับเด็ก

7.ยืนยันในผักและผลไม้สด

หากคุณต้องการรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อเตรียมเมนูที่มีผักและผลไม้ท่ามกลางส่วนผสมคุณต้องยืนยันกับผักและผลไม้สด นี่เป็นเคล็ดลับสำหรับการจัดเลี้ยงที่จะช่วยให้คุณได้รับอาหารอร่อยที่แขกของคุณจะพบเจอได้ยาก

8. สร้างและทำการตลาดอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง

เคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่สำคัญอีกอย่างที่จะทำให้คุณเป็นมืออาชีพคือการหาอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง มื้อพิเศษของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องคิดเสกสรรอาหารจากเพลงบลูส์สิ่งที่คุณต้องทำคือเพียงแค่ปรับแต่งมื้ออาหารที่มีอยู่แล้วทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้น

สิ่งหนึ่งที่ดีเกี่ยวกับการทานอาหารที่เป็นเอกลักษณ์คือมันจะเปิดประตูให้คุณ ผู้คนและองค์กรต่าง ๆ อาจต้องการจ้างบริการของคุณเพียงเพราะพวกเขาต้องการให้มื้ออาหารของคุณเป็นเอกลักษณ์ในงานของพวกเขา

9. สร้างรายการตรวจสอบเสมอ

เมื่อพูดถึงการจัดเลี้ยงงานแต่งงานครั้งใหญ่หรืองานอื่น ๆ เราสามารถพาไปและลืมของสำคัญบางอย่างได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณต้องให้แน่ใจว่าคุณสร้างรายการตรวจสอบทุกครั้งที่คุณจัดเลี้ยงกิจกรรม นี่คือเคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่สำคัญอย่างหนึ่งที่ต้องไม่ถูกทอดทิ้ง เพียงให้แน่ใจว่าคุณคิดรายการตรวจสอบที่ครอบคลุมซึ่งจะเป็นแนวทางและแน่นอนนำสิ่งที่ดีที่สุดจากคุณ

10. เยี่ยมชมสถานที่จัดงาน

การเยี่ยมชมสถานที่ของเหตุการณ์ที่คุณกำลังจะจัดเลี้ยงเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่สำคัญที่คุณต้องนำมาใช้ เมื่อคุณเยี่ยมชมสถานที่ของเหตุการณ์ที่คุณกำลังจะจัดเลี้ยงมันจะทำให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณที่จะทราบว่าจะวางตำแหน่งการให้บริการของคุณและคุณจะสามารถทำแผนที่กลยุทธ์ที่จะช่วยให้บริการแขกได้อย่างราบรื่น

11. จ้างเซิร์ฟเวอร์ที่ดูดี

เคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่เชื่อถือได้ที่คุณควรปฏิบัติอย่างจริงจังคือการทำให้แน่ใจว่าคุณจ้างเซิร์ฟเวอร์ที่ดูดี ความจริงก็คือเมื่อคุณมีเซิร์ฟเวอร์ที่ดูเรียบร้อยและดูดีภายใต้บัญชีเงินเดือนของคุณคุณอาจจะได้รับการอ้างอิงเพราะเป็นเรื่องปกติที่ผู้คนจะเชื่อมโยงกับสิ่งที่ดูเรียบร้อย โปรดทราบว่ายิ่งกว่าการมีเซิร์ฟเวอร์ที่ดูดีภายใต้บัญชีเงินเดือนของคุณอาหารรสเลิศของคุณก็ต้องอร่อยด้วยเช่นกัน

12. ข้ามการตรวจสอบหม้อหุงแก๊สของคุณเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการรั่วไหลของแก๊ส

ไม่ควรคำนึงถึงความปลอดภัยเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณทำธุรกิจจัดเลี้ยงซึ่งจะทำให้คุณต้องใช้เตาแก๊สบ่อยครั้ง ดังนั้นส่วนหนึ่งของเคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่คุณต้องนำมาใช้เป็นคนขายอาหารคือการให้แน่ใจว่าคุณข้ามการตรวจสอบหม้อหุงแก๊สของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงการรั่วไหลของก๊าซ แก๊สรั่วสามารถทำลายล้างได้หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม กฎของหัวแม่มือที่จะปฏิบัติตามก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคือการตรวจสอบอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับหม้อหุงแก๊สและสายแก๊สเพื่อตรวจสอบการรั่วไหล

13. เตรียมคืนก่อนเหตุการณ์

แม้ว่าส่วนใหญ่ของอาหารที่จะให้บริการในงานแต่งงานหรือกิจกรรมองค์กรมักจะจัดทำขึ้นในวันที่จัดงาน แต่มันจะเป็นการดีที่จะได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการหนึ่งคืนก่อนที่เหตุการณ์ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณจัดระเบียบได้ดีขึ้น

ดังนั้นส่วนหนึ่งของเคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่คุณต้องนำมาใช้เป็นคนขายอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าคุณเตรียมหนึ่งคืนก่อนงาน การเตรียมหนึ่งคืนก่อนงานอาจหมายถึงการหยิบล้างและหั่นผักมะเขือเทศผสมและข้าวนึ่งพริกไทยและหัวหอมรวมถึงสิ่งของอื่น ๆ ที่คุณสามารถทำได้ในคืนก่อนวันงาน

14. สร้างกระบวนการปฏิบัติการมาตรฐาน

การสร้างกระบวนการปฏิบัติงานมาตรฐานสำหรับบริการจัดเลี้ยงของคุณเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่สำคัญที่จะช่วยคุณหากคุณต้องการประสบความสำเร็จ ความสำคัญของการสร้างกระบวนการดำเนินงานมาตรฐานในธุรกิจไม่สามารถเน้นได้

นี่เป็นเพราะจะมีเวลาที่คุณจะไม่ได้อยู่ใกล้ ๆ เพื่อดูแลคนขายอาหารและพนักงานของคุณ วิธีเดียวที่จะทำให้มั่นใจได้ว่ามาตรฐานนั้นเป็นไปตามมาตรฐานคือการสร้างกระบวนการปฏิบัติงานมาตรฐานสำหรับธุรกิจของคุณและให้แน่ใจว่าพนักงานของคุณปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไป

15. สร้างหน่วยประกันคุณภาพ

เคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่สำคัญอีกอย่างคือการสร้างความมั่นใจว่าคุณสร้างหน่วยประกันคุณภาพ หน่วยที่จะทำให้มั่นใจได้ว่าส่วนผสมทั้งหมดที่ซื้อและแน่นอนว่าอาหารที่เตรียมไว้ตรงตามหรือเกินกว่ามาตรฐานที่กำหนดโดยลูกค้า ไม่ต้องสงสัยเลยว่าบริการจัดเลี้ยงขนาดเล็กอาจไม่สามารถจ้างเจ้าหน้าที่ประกันคุณภาพเต็มเวลาภายใต้บัญชีเงินเดือนของพวกเขาได้ แต่พวกเขาสามารถจ้างงานได้ตามสัญญา (จ่ายตามที่คุณไป)

16. สร้างเครือข่ายที่แข็งแกร่งด้วยนักวางแผนงานแต่งงาน

เนื่องจากธุรกิจของคุณเกี่ยวกับการจัดเลี้ยงคุณจะทำธุรกิจของคุณได้เป็นอย่างดีโดยการสร้างเครือข่ายที่แข็งแกร่งด้วยนักวางแผนงานแต่งงาน หากคุณประสบความสำเร็จในการสร้างเครือข่ายที่แข็งแกร่งด้วยนักวางแผนงานแต่งงานคุณสามารถสร้างข้อเสนอการจัดเลี้ยงเพื่องานแต่งงานได้อย่างง่ายดาย ตามจริงแล้วคุณจะเป็นคนหนึ่งที่ปฏิเสธสัญญาเพราะคุณจะได้รับมากกว่าที่คุณสามารถจัดการได้

17. สร้างเครือข่ายที่แข็งแกร่งด้วยตัววางแผนเหตุการณ์ / ผู้จัดการ

คล้ายกับการสร้างเครือข่ายที่แข็งแกร่งพร้อมนักวางแผนงานแต่งงานคือการสร้างเครือข่ายที่แข็งแกร่งพร้อมนักวางแผน / ผู้จัดการเหตุการณ์ ความจริงก็คือเมื่อคุณเป็นหุ้นส่วนกับผู้วางแผนกิจกรรมในเมืองของคุณคุณสามารถรับการอ้างอิงถึงกิจกรรมการขับรถ คำแนะนำและเคล็ดลับการจัดเลี้ยงนี้จะทำให้ธุรกิจของคุณรักษาข้อตกลงการจัดเลี้ยงได้อย่างปลอดภัยตราบใดที่คุณพร้อมที่จะทำงาน

18.เตรียมความพร้อมสำหรับสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด

เคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่สำคัญอีกอย่างที่จะช่วยให้คุณทำได้ดีในฐานะคนขายอาหารคือการเตรียมความพร้อมสำหรับสถานการณ์ที่ไม่คาดฝันโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารเพิ่มเติม ความจริงที่ว่าคุณคาดว่าจะรู้จำนวนแขกที่คุณจัดเลี้ยงไม่ได้หยุดคุณจากการเพิ่มพิเศษ

ตัวอย่างเช่นเมื่อคุณได้รับสัญญาเพื่อรองรับ 50 คนมันจะเป็นการตัดสินใจที่ฉลาดที่จะจัดเตรียมอาหารสำหรับคนพิเศษ 5 คนขึ้นไป เพียงแค่จินตนาการถึงสถานการณ์ที่แขกพิเศษบางคนไม่ได้รับเชิญเข้าร่วมงานปาร์ตี้ หากคุณมั่นใจได้ว่าโฮสต์ที่แขกที่ไม่ได้รับเชิญจะได้รับการดูแลคุณจะได้รับความเคารพจากพวกเขาและคุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับการอ้างอิงและข้อเสนอการจัดเลี้ยงซ้ำจากพวกเขา

19. การดูแลคือกุญแจ

เมื่อพูดถึงการจัดเลี้ยงกลุ่มคนจำนวนมากการดูแลก็เป็นสิ่งสำคัญ นี่คือเคล็ดลับหนึ่งในการจัดเลี้ยงไฟที่จะรับประกันความสำเร็จของคุณในฐานะคนขายอาหาร การดูแลโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเกี่ยวข้องกับส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมอาหารใด ๆ เมื่อคุณทำผิดในเรื่องนี้โดยไปที่สุดโต่งคุณอาจได้รับคะแนนต่ำจากแขก

20. ให้ตัวเลือกลูกค้าของคุณ

การให้ทางเลือกแก่ลูกค้าของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเกี่ยวข้องกับประเภทของอาหารที่จะปรุงเป็นหลักสูตรหนึ่งเคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่สามารถทำงานได้ที่จะช่วยให้คุณเติบโตทางธุรกิจของคุณในฐานะคนขายอาหาร ตัวอย่างเช่นเมื่อคุณเจรจากับลูกค้าของคุณคุณสามารถทำให้พวกเขารู้ว่าคุณสามารถเตรียมอาหารอินทรีย์หรืออาหารดั้งเดิมสำหรับพวกเขา แน่นอนว่าอาหารออร์แกนิกมีราคาแพง แต่ลูกค้าบางคนก็ไม่รังเกียจโดยเฉพาะถ้าพวกเขามีนักชิมมือโปรในฐานะแขกที่มาร่วมงาน

21. ใช้ประโยชน์จากการจัดเลี้ยง / เครื่องใช้ที่ทันสมัย

การยึดเครื่องใช้สำหรับจัดเลี้ยง / ให้บริการที่ล้าสมัยสามารถป้องกันคุณจากการเพิ่มธุรกิจของคุณให้สูงสุด ความจริงก็คือถ้าคุณมีคู่แข่งที่มีแนวโน้มดีกว่าคุณคุณจะสูญเสียลูกค้ากับเขา / เธอแม้ว่ามื้ออาหารของคุณจะรสชาติดีกว่าพวกเขา ดังนั้นส่วนหนึ่งของเคล็ดลับการจัดเลี้ยงที่คุณต้องนำมาใช้หากคุณต้องการเพิ่มธุรกิจการจัดเลี้ยงของคุณให้มากที่สุดคือการทำให้แน่ใจว่าคุณใช้ประโยชน์จากอาหาร / การจัดเลี้ยงที่ทันสมัย

22. เป็นเอกลักษณ์ในการจัดตารางของคุณ

อีกประการหนึ่ง – เคล็ดลับการจัดเลี้ยงไฟที่คุณควรนำมาใช้คือเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีความเป็นเอกลักษณ์เมื่อพูดถึงการจัดโต๊ะ การทำตามบรรทัดฐานในอุตสาหกรรมเมื่อพูดถึงการตกแต่งตารางจะไม่ทำให้คุณได้รับข้อเสนอพิเศษ เพียงให้แน่ใจว่าคุณโพล่งออกมาเมื่อตกแต่งตาราง หากการตกแต่งของคุณออกไปจากโลกนี้คุณมั่นใจในการได้รับการอ้างอิงจากเหตุการณ์ มันเป็นหลักการพิสูจน์แล้วว่าทำงานได้มหัศจรรย์

23. ไม่ตลกกับเวลา

การทำงานกับเวลาตามที่ตกลงกันระหว่างคุณและลูกค้าเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จของธุรกิจของคุณ การทำงานตามกำหนดเวลาเมื่อคุณถูกทำสัญญาเพื่อจัดกิจกรรมสามารถทำลายโอกาสในการทำธุรกิจซ้ำจากดีลนั้น

อีกครั้งเมื่อคุณทำงานช้ากว่ากำหนดคุณมีแนวโน้มที่จะทำผิดพลาดที่อาจส่งผลกระทบต่องานของคุณ (อาหารที่คุณเตรียมไว้อาจขาดมาตรฐานเนื่องจากการเตรียมการอย่างเร่งด่วน) เพื่อให้ได้รับการจัดการในเรื่องนี้ให้แน่ใจว่าคุณเริ่มทำงานอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเวลาที่คุณคาดว่าจะเริ่มต้น จำไว้ว่าช้าและมั่นคงช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่มีราคาแพง

24. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเซิร์ฟเวอร์ของคุณเป็นอย่างดีเสมอ

อย่าทำผิดพลาดในการอนุญาตให้เซิร์ฟเวอร์แต่งตัวตามที่พวกเขาต้องการ คุณต้องให้แน่ใจว่าคุณมีเครื่องแบบที่เรียบร้อยสำหรับเซิร์ฟเวอร์ทั้งหมดของคุณและต้องเรียบร้อยเช่นกัน มีเทมเพลตสำหรับเครื่องแบบที่ใช้โดยเซิร์ฟเวอร์ในกิจกรรมตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณอยู่ในเทมเพลตในประเทศของคุณ นี่คือเคล็ดลับและเคล็ดลับสำคัญในการจัดเลี้ยงที่จะช่วยให้คุณคาดการณ์ธุรกิจจัดเลี้ยงของคุณไปยังกลุ่มเป้าหมายของคุณ

25. ทำให้ตัวเองพร้อมใช้งานสำหรับการจัดงานแต่งงานและงานเลี้ยงพูดคุยแสดงเหตุการณ์

หากคุณต้องการที่จะถูกมองว่าเป็นมืออาชีพในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงหนึ่งในเคล็ดลับที่คุณต้องนำมาใช้คือการทำให้ตัวเองพร้อมเสมอสำหรับการจัดงานแต่งงานและงานอีเว้นท์ที่เกี่ยวข้องกับทอล์คโชว์ที่เกี่ยวข้องทั้งทางโทรทัศน์หรือวิทยุ ความจริงก็คือเมื่อคุณปรากฏเป็นแขกรับเชิญในรายการทอล์คโชว์ที่เกี่ยวข้องในโทรทัศน์หรือวิทยุลูกค้าระดับสูงจะต้องการจ้างบริการของคุณ

26. บล็อกเกี่ยวกับการจัดเลี้ยงงานแต่งงานและกิจกรรม

คล้ายกับการทำให้ตัวเองพร้อมใช้งานสำหรับงานแต่งงานและงานอีเว้นท์ทอล์คโชว์คือการเขียนบล็อกงานแต่งงานและงานอีเว้นท์ที่เกี่ยวข้อง หากคุณบล็อกเป็นประจำเกี่ยวกับงานแต่งงานและงานอีเว้นท์งานที่เกี่ยวข้องผู้คนจะเห็นว่าคุณเป็นมืออาชีพในอุตสาหกรรมคุณจะได้รับการประชาสัมพันธ์ที่ดีและแน่นอนว่าคุณจะได้รับข้อเสนอการจัดเลี้ยงที่ดีที่สุดจากลูกค้าบุคคลและองค์กร เพียงให้แน่ใจว่าคุณบล็อกในหัวข้อที่จะเป็นประโยชน์กับคนขายอาหารที่กำลังจะมาถึง

27. ใช้ประโยชน์จากโซเชียลมีเดียเพื่อส่งเสริมธุรกิจการจัดเลี้ยงของคุณ

เคล็ดลับสำคัญอีกข้อหนึ่งสำหรับการจัดเลี้ยงคือเพื่อให้แน่ใจว่าคุณใช้ประโยชน์จากโซเชียลมีเดียเพื่อส่งเสริมธุรกิจการจัดเลี้ยงของคุณ โลกเคลื่อนไปข้างหน้าและคุณจะทำธุรกิจบริการจัดเลี้ยงของคุณเป็นจำนวนมากหากคุณไม่ได้ใช้ประโยชน์จากโซเชียลมีเดียเมื่อมันมาถึงการส่งเสริมการบริการของคุณ ข้อดีที่คุณจะได้รับเมื่อใช้ประโยชน์จากแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียเช่น Instagram, YouTube, Twitter, Facebook Pinterest และอื่น ๆ เพื่อโปรโมตบริการจัดเลี้ยงของคุณนั้นมีมากมาย

28. เสนออาหารฟรีนาน ๆ

การเสนออาหารฟรีเป็นครั้งคราวหรือบริการจัดเลี้ยงมืออาชีพในชุมชนของคุณเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับและเคล็ดลับที่สำคัญที่คนขายอาหารสามารถโอบกอดได้ ความจริงก็คือเมื่อคุณเสนออาหารฟรีโดยเฉพาะอย่างยิ่งการมีส่วนร่วมในกิจกรรมการกุศลผู้คนที่มีความสามารถในการลิ้มรสอาหารของคุณและถ้าคุณดีจริง ๆ คุณอาจได้รับการอ้างอิงจากเหตุการณ์ดังกล่าว

29. ยินดีต้อนรับและทำงานกับการตอบรับ

ธุรกิจใด ๆ ที่ต้องการทำสวยและเติบโตในอุตสาหกรรมที่พวกเขาอยู่จะต้องเรียนรู้ที่จะรับฟังความคิดเห็นและไม่เพียงแค่ยินดีรับข้อเสนอแนะ แต่ทำงานร่วมกับข้อเสนอแนะเพื่อดำเนินการต่อเพื่อปรับปรุงวิธีการให้ดีขึ้น ดังนั้นในฐานะคนขายอาหารอย่าละเลยเคล็ดลับที่สำคัญนี้

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีวิธีการส่งผ่านแบบฟอร์มข้อเสนอแนะของคุณไม่เพียง แต่ให้กับลูกค้าของคุณ แต่ยังรวมถึงแขกที่คุณจัดเลี้ยง หากคุณสามารถจัดการเรื่องนี้ได้อย่างเหมาะสมและคุณทำงานร่วมกับผลตอบรับที่จะทำให้ธุรกิจเติบโต มันเป็นหลักการทดสอบเวลาที่ได้ผล

Related posts